1,2-diformyloxyethane; CAS No. : 629-15-2

1,2-diformyloxyethane หรือที่รู้จักกันในชื่อ acetoacetaldehyde หรือ acetate acetaldehyde เป็นสารประกอบทางเคมีที่มีสูตรโมเลกุล C4H6O3 มันเป็นสารประกอบอะซีทัลซึ่งประกอบด้วยกลุ่ม formyl (อัลดีไฮด์) สองกลุ่มที่ถูกผูกมัดกับอะตอมออกซิเจนกลาง 1,2-diformyloxyethane สามารถสังเคราะห์ได้โดยการทำปฏิกิริยาฟอร์มัลดีไฮด์ (CH2O) กับ acetaldehyde (C2H4O) ต่อหน้าตัวเร่งปฏิกิริยากรด มันเป็นของเหลวที่ไม่มีสีที่มีกลิ่นผลไม้ 1,2-dififormyloxyethane สามารถใช้เป็นระดับกลางในการสังเคราะห์อินทรีย์และเป็นตัวทำละลายหรือรีเอเจนต์ในปฏิกิริยาบางอย่าง นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นตัวแทนการปรุงแต่งในอุตสาหกรรมอาหาร อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะจัดการกับสารประกอบนี้ด้วยความระมัดระวังเนื่องจากเป็นไวไฟและอาจทำให้ดวงตา, ​​ผิวหนังและระบบทางเดินหายใจระคายเคืองหากไม่ได้รับการจัดการอย่างถูกต้อง